Il Karcakè o Carcadè è una bevanda che si ottiene dall'infuso dei firoi di ibisco. I fiori sono rossi, carnosi e profumati e la pianta da cui si raccolgono è tipica delle zone tropicali. Il Karkadè contiene degli acidi organici come l'acido ibiscico, l'acido citrico, tartarico, malico e ossalico che sono elementi che contraddistinguono questa bevanda. I conferiscono il caratteristico colore rosso e sono dei potenti antiossidanti e con un impatto benefico sul metabolismo. I sono anch'essi dei potenti antiossidanti. I sono steroli vegetali che possomo migliorare la colesterolemia se assunti in quantità significative. Vitamina C noto antiossidante, utile alla sintesi del collagene e supporto per il sistema immunitario. Karkadè Proprietà: digestivo, antinfiammatorio, lenitivo, angioprotettivo, anti-stipsi, antiossidante succo di limone Utilizzi: : si Freddo: si Latte: no Limone: si