L'olio vergine di camelina biologico è ricco di acidi grassi essenziali come gli omega 3 e gli omega 6, che aiutano a mantenere una buona salute cardiaca e a ridurre le infiammazioni. Contiene anche antiossidanti e vitamine, come la vitamina E, che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi. In cucina, l'olio vergine di camelina può essere utilizzato per condire insalate, zuppe e marinate, o per preparare salse e vinaigrette. A causa del suo gusto distintivo, è spesso utilizzato per aggiungere un tocco di sapore ai piatti mediterranei e orientali. Utilizzate preferibilmente il vostro olio entro sei mesi dall'apertura e conservatelo in frigorifero per preservare tutte le sue qualità nutrizionali. 36 €/litro.