Kitchari Mix (con scheda ricetta) all'ingrosso

Kitchari, pronunciato kich-ah-ree, è una deliziosa ma semplice miscela di fagioli e riso simile al porridge. Viene spesso indicato come cibo comfort indiano con alcuni benefici aggiuntivi: crea una catena completa di aminoacidi che è facile da digerire, aumenta la capacità digestiva e supporta la disintossicazione, è abbastanza delicato per tutti. Ingredienti: curcuma, cumino, semi di senape, coriandolo, sale marino zenzero e asafetida.