Posso prendere il suo ordine di P.E. Hamel all'ingrosso

Quando tirare avanti diventa annegare... Dai fast food alle sale di alta cucina, P. E. Hamel ha costruito una vita dietro il bancone e sul pavimento del locale — servendo gli altri mentre lentamente si sgretolava. Ambientato in alcuni degli angoli più suggestivi degli Stati Uniti — Alaska, Colorado, Florida, Michigan — questo memoir crudo e senza filtri solleva il sipario sullo stile di vita ad alta velocità e alta pressione dell'industria della ristorazione e sulla spirale che spesso lo accompagna. Can I Take Your Order è la storia di un uomo che cerca di fuggire attraverso ogni bottiglia, turno e stagione — e che alla fine si risveglia di fronte al prezzo pagato. È uno sguardo profondamente umano sulla dipendenza, la disconnessione e il lungo cammino di ritorno verso il rispetto di sé. Ruvido, vulnerabile e dal tono cupamente riflessivo, è dedicato a chiunque abbia mai lavorato un doppio turno con la sbornia, seppellito il proprio dolore nella routine o si sia sentito perso mentre cercava di tenere tutto insieme.