Maledizione del Bengala: Il diabolico tè Darjeeling all'ingrosso

Il nostro tè Darjeeling first-flush di casa è un eccezionale tè nero indiano di singola tenuta, coltivato a migliaia di metri sul livello del mare nella tenuta Tukdah a Darjeeling, West Bengal. Conosciuto come lo champagne dei tè, il tè Darjeeling infonde un colore ambra chiaro e ha un sapore muscatel rinfrescante che può essere bevuto durante tutta la giornata. Pensiamo che il tè Darjeeling sia un ottimo primo passo nel mondo del tè artigianale per chi ama l’English Breakfast: resta un tè nero, ma con sapori più delicati e meno note maltate decise. *** Istruzioni per l’infusione: 2–3 g, 2–3 min, 100°, 200 ml Ingredienti: tè nero artigianale sfuso dalla tenuta Tukdah in India. Note di degustazione: un sapore di nocciola con sentori di legno di sandalo e muscadel. Un profumo leggermente dolce di foresta umida e prugna. Colore: giallo dorato. ***