Concentrandosi sulle piante destinate al piatto da portata, "The Kitchen Garden" è una guida illustrata alla coltivazione di piante commestibili, dalla semina al raccolto. Scopri quando seminare, cosa coltivare e come trasformare il tuo delizioso raccolto in un pasto. Il libro presenta cinquantacinque profili di piante che vanno dal quotidiano all'assolutamente unico, dal broccolo all'alchechengi. Ogni profilo ha un'illustrazione principale e una tabella di facile comprensione che dettaglia le informazioni più importanti: quando seminare e raccogliere; tempo di crescita; spazio necessario tra le piante; pH ottimale del terreno; se la pianta tollera vasi e gelo; e i compagni e le avversioni di ogni pianta. Formato BB - Copertina rigida Numero di pagine 208 Larghezza 200 Millimetri Spessore 26 Millimetri Altezza 255 Millimetri Peso unitario 929 Grammi