Il Cotto di Fichi Donna Francesca è il condimento naturale, privo di conservanti e zuccheri aggiunti, ottenuto dalla lenta cottura (4 giorni) e concentrazione di soli fichi secchi. Questo versatile condimento è ideale da abbinare a salumi, formaggi stagionati ed erborinati, insalate, verdure crude e cotte, carni grigliate, pesce,dessert, frutta e gelati. Indicato per la preparazione di cocktail e insostituibile nella preparazione dei dolci natalizi della tradizione.