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Descrizione
Brossura: Questo opuscolo mira a informare, ma ci incoraggia anche a smettere di stressarci e di darci del filo da torcere riguardo al cibo e, invece, a costruire insieme una cultura alimentare migliore. La scelta alimentare in un sistema alimentare capitalista, sfruttatore e insostenibile non è facile. Questo opuscolo è il culmine di anni di attività intorno al cibo: cucinare, coltivare, aiuto reciproco e progetti comunitari, promuovere il veganismo, studiare la nutrizione, la salute autonoma e cercare di dare un senso a tutte le connessioni. Inclusi: il nostro attuale sistema alimentare, i determinanti sociali della salute, la scienza della nutrizione, onnivori vs. erbivori, sviluppare un'alimentazione più intuitiva, oltre a nuove ricette (cibi selvatici, fermentati, snack e dolcetti, e altro ancora).
Queste informazioni sono state tradotte automaticamente.
Dettagli
Paese di produzione: Stati Uniti Peso: 113,4 g (4 oz) Dimensioni: 10,4 x 14,7 cm (4,1 x 5,8 in)
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