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Descrizione
I legumi come fagioli, piselli, ceci e lenticchie sono pieni di proteine e fibre, ferro, potassio e folato. Inoltre, sono incredibilmente versatili: puoi arrostirli, cuocerli al forno, friggerli e stufarli, oppure preparare insalate, zuppe, salse e snack per sfruttare i benefici della loro bontà nutriente. Traendo ispirazione da cucine di tutto il mondo, questo libro presenta ricette che ti ispireranno a scegliere i legumi come ingrediente economico per la metà della settimana, come la Zuppa di Lenticchie e Pomodoro Turca, Pasta e Fagioli e Pancetta di Maiale con Fagioli di Burro e Salvia.
Queste informazioni sono state tradotte automaticamente.
Dettagli
SKU: 9781837832675 Paese di produzione: Cina Peso: 0,63 kg (1,4 lb) Dimensioni: 18,4 x 2,1 x 23,4 cm (7,2 x 0,8 x 9,2 in) EAN: 9781837832675
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