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La Matte Distillery produce deliziosi liquori a mano nel centro storico di Berna. Fondata e finanziata nel 2016 attraverso il crowdfunding, la distilleria sta già ispirando l'intera Svizzera. Ogni settimana con gli ospiti si svolgono laboratori di distillazione, in cui vengono create nuove ricette di gin. È così che ogni anno vengono creati nuovi prodotti pluripremiati e assaggiarli in loco è sicuramente un'esperienza! Viene distillato in una bellissima caldaia in rame da 1000 litri, nella quale, oltre alla grappa al ginepro, viene distillato l'assenzio. I prodotti botanici locali come i frutti dell'asperula e del prugnolo vengono raccolti sull'Aare e nelle foreste circostanti. I riconoscimenti di Distisuisse e dei concorsi internazionali di liquori dimostrano che vale la pena impegnarsi!
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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La Matte Distillery produce deliziosi liquori a mano nel centro storico di Berna. Fondata e finanziata nel 2016 attraverso il crowdfunding, la distilleria sta già ispirando l'intera Svizzera. Ogni settimana con gli ospiti si svolgono laboratori di distillazione, in cui vengono create nuove ricette di gin. È così che ogni anno vengono creati nuovi prodotti pluripremiati e assaggiarli in loco è sicuramente un'esperienza! Viene distillato in una bellissima caldaia in rame da 1000 litri, nella quale, oltre alla grappa al ginepro, viene distillato l'assenzio. I prodotti botanici locali come i frutti dell'asperula e del prugnolo vengono raccolti sull'Aare e nelle foreste circostanti. I riconoscimenti di Distisuisse e dei concorsi internazionali di liquori dimostrano che vale la pena impegnarsi!
