Informazioni su La Truite Fleurie

L'acquaponica riproduce una simbiosi tra pesci (da noi trote iridee) e verdure grazie a un circuito di acqua riciclata. Concretamente le nostre trote nutrono le nostre piante, che a loro volta purificano l'acqua della piscicoltura. Questo metodo ha come principale vantaggio l'ottimizzazione delle sostenibilità sociali e ambientali della nostra azienda perché: • “Niente si crea, niente si distrugge, tutto si trasforma” La nostra acquaponica contadina è: • 95% di risparmio idrico a livello globale. • Autonomia in acqua ed elettricità • Pesci garantiti senza antibiotici né ormoni della crescita, fine vita metodo 'Ikekime'. Trasformazione a freddo in azienda. • Le verdure sono garantite senza trattamenti fitosanitari. • Lavoro manuale dalla semina alla raccolta • Impiego locale, durevole e dignitosoLeggi la storia del brand