Prodotti all'ingrosso di Flash Point Sauces, LLC
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Informazioni su Flash Point Sauces, LLC
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La storia delle salse Flash Point («dalla passione al prodotto») Dopo aver visto uno chef televisivo fare un paio di salse piccanti, ho pensato di poter fare molto meglio. Quindi, dopo un viaggio al nostro mercato statale degli agricoltori, sono tornato a casa con una varietà di peperoni. Principalmente Habaneros e Jalapeno, ma anche alcuni Poblanos e Serranos. Dopo averli carbonizzati, aver tolto le bucce e averli affumicati, li ho gettati in un frullatore con delle spezie e voilà, la mia prima salsa piccante! Ho amici e personale in alcuni ristoranti locali per provarlo. A loro è piaciuto molto! Ho reclutato alcuni amici per aiutarmi a creare un grande lotto da condividere. E per i prossimi anni ci riunivamo ogni volta che potevamo avere un «Sauce Day». Il risultato è stato sempre un ottimo momento e una bella partita di salsa. Presto arrivammo al punto che così tante persone chiedevano la salsa che non potevamo permetterci di dare via così tanto. Così, hanno iniziato a chiedere di comprarlo!
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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