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Nel 1973, Aref Saad emigrò negli Stati Uniti dal Libano e affrontò le prime lotte. Dopo aver lavorato in una fabbrica per mantenere la sua famiglia, Saad ha riconosciuto la richiesta di carne halal di qualità in un'area con una popolazione musulmana in crescita. Nel 1976, fondò Saad Wholesale Meats nell'Eastern Market di Detroit, aprendo la sua macelleria. Grazie al duro lavoro e alla fedeltà dei clienti, l'attività è cresciuta rapidamente, portando Saad ad acquistare ulteriori terreni per l'espansione. Oggi, Saad Wholesale Meats è un'azienda a conduzione familiare, con il figlio minore di Saad che è vicepresidente e anche le sue figlie vi lavorano. In risposta alle richieste dei suoi figli di avere cibo simile a quello dei loro amici, Saad ha creato Sharifa Halal. È iniziato con la mortadella di manzo, ma si è ampliato fino a includere una varietà di salumi per il pranzo, hot dog, salame, polpette di pollo e altro ancora. PERCHÉ SCEGLIERE HALAL? ✓ Perché la carne è più gustosa, più tenera e più sana rispetto alle opzioni non halal.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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Nel 1973, Aref Saad emigrò negli Stati Uniti dal Libano e affrontò le prime lotte. Dopo aver lavorato in una fabbrica per mantenere la sua famiglia, Saad ha riconosciuto la richiesta di carne halal di qualità in un'area con una popolazione musulmana in crescita. Nel 1976, fondò Saad Wholesale Meats nell'Eastern Market di Detroit, aprendo la sua macelleria. Grazie al duro lavoro e alla fedeltà dei clienti, l'attività è cresciuta rapidamente, portando Saad ad acquistare ulteriori terreni per l'espansione. Oggi, Saad Wholesale Meats è un'azienda a conduzione familiare, con il figlio minore di Saad che è vicepresidente e anche le sue figlie vi lavorano. In risposta alle richieste dei suoi figli di avere cibo simile a quello dei loro amici, Saad ha creato Sharifa Halal. È iniziato con la mortadella di manzo, ma si è ampliato fino a includere una varietà di salumi per il pranzo, hot dog, salame, polpette di pollo e altro ancora. PERCHÉ SCEGLIERE HALAL? ✓ Perché la carne è più gustosa, più tenera e più sana rispetto alle opzioni non halal.
