Informazioni su My Dilly Bag

La mia Dilly Bag è un'azienda australiana al 100% di proprietà delle Prime Nazioni, fondata dalla fiera donna Kooma e Yuwaalaraay, zia Dale Chapman. Come chef, educatrice e ambasciatrice culturale, la zia Dale ha dedicato la sua vita a preservare e condividere le ricche tradizioni culinarie dell'Australia aborigena. La mia Dilly Bag è più di un semplice business: è un movimento che porta la saggezza antica della cucina delle Prime Nazioni nelle cucine contemporanee, collegando le persone alla terra attraverso ingredienti nativi, narrazione e conoscenza culturale. Attingendo a migliaia di anni di tradizione, la mia Dilly Bag celebra i sapori unici dei cibi nativi australiani, offrendo ingredienti di alta qualità, eticamente approvvigionati e prodotti artigianali. Dalle spezie del bush e tè ai condimenti gourmet, ogni prodotto è infuso con lo spirito del Paese e realizzato con profondo rispetto per la terra, il suo popolo e le sue risorse. Lavoriamo a stretto contatto con coltivatori indigeni, raccoglitori selvatici e fornitori, garantendo che i nostri prodotti supportino le comunità delle Prime Nazioni e promuovano pratiche sostenibili e culturalmente rispettose.Leggi la storia del brand