Questa guida alle erbe e spezie native, splendidamente progettata in formato A3, fa riferimento a una varietà di botaniche australiane e ne delinea gli usi tradizionali e culinari. Una fantastica risorsa educativa, è perfetta per insegnanti, studenti e cuochi casalinghi che desiderano esplorare ingredienti nativi. Usala insieme al Coo-ee Cuisine Cookbook per una comprensione più profonda di come incorporare i cibi del bush nei pasti quotidiani. Dimensioni del poster: A3 (L 42cm x L 29,7cm) Nota: Coo-ee Cuisine Cookbook non incluso.