Informazioni su Cooper's Small Batch Hot Sauce

Cooper's Small Batch è iniziato con una semplice idea in un momento in cui marito e moglie, John e Michelle Davidson possedevano un ristorante a Denver, CO chiamato The Crushery. Il Crushery è stata un'esperienza culinaria fast-casual che serve bagel fatti in casa, panini e insalate. Entrambi sentivano che mancava un ingrediente che si abbinasse bene al cibo, e quella era la salsa piccante. Invece di comprare i marchi commerciali, John, essendo uno chef, scelse di preparare la salsa piccante in casa che si abbinasse bene e si complimentasse con il suo cibo. Cooper's Small Batch prende il nome dal figlio, Cooper, e come hobby, Michelle vendeva la salsa piccante durante i mercati estivi dei contadini per risparmiare per il fondo universitario dei loro figli. Il marchio è svanito quando il ristorante è stato venduto nel 2012. Non è stato fino al 2017 quando Michelle si è seduta con John e ha presentato una proposta commerciale, in cui avrebbero rinominato Cooper's Small Batch e venduto ai negozi al dettaglio.Leggi la storia del brand