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Truffle Hill è stata fondata nel 1997, quando un piccolo gruppo di familiari e amici ha investito nel sogno di produrre e condividere i tartufi neri del Perigord fresco australiano con il mondo. Questo sogno è diventato realtà nel cuore della famosa Seven Day Road del Western Australia, nella città di Manjimup; e divenne la prima truffière commerciale del Western Australia. Il primo tartufo spiccatamente aromatico è stato portato alla luce il 28 luglio 2003; un tartufo nero perfetto del peso di 168 grammi. Oggi, circondata da vigneti, frutteti e maestose colline, la nostra tenuta è diventata nota come il miglior produttore di Tartufi Neri (Tuber melanosporum) nell'emisfero australe. La truffière comprende oltre 40 km di filari di noccioli e querce, gli alberi ospiti per il fungo del tartufo. Negli ultimi anni sono stati stabiliti altri 20 km di file. I tartufi trovati nella nostra azienda agricola sono il risultato del duro lavoro, della passione e della nostra filosofia generale di eccellenza.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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Truffle Hill è stata fondata nel 1997, quando un piccolo gruppo di familiari e amici ha investito nel sogno di produrre e condividere i tartufi neri del Perigord fresco australiano con il mondo. Questo sogno è diventato realtà nel cuore della famosa Seven Day Road del Western Australia, nella città di Manjimup; e divenne la prima truffière commerciale del Western Australia. Il primo tartufo spiccatamente aromatico è stato portato alla luce il 28 luglio 2003; un tartufo nero perfetto del peso di 168 grammi. Oggi, circondata da vigneti, frutteti e maestose colline, la nostra tenuta è diventata nota come il miglior produttore di Tartufi Neri (Tuber melanosporum) nell'emisfero australe. La truffière comprende oltre 40 km di filari di noccioli e querce, gli alberi ospiti per il fungo del tartufo. Negli ultimi anni sono stati stabiliti altri 20 km di file. I tartufi trovati nella nostra azienda agricola sono il risultato del duro lavoro, della passione e della nostra filosofia generale di eccellenza.
