Informazioni su SPAZIOGOLOSO! laboratorio artigianale senza glutine

Stefania Mancini “è nata in cucina”: i genitori erano proprietari del ristorante Ada, molto noto a Viterbo. Oggi è la patron del ristorante Gur.me, affiancata dal giovane chef Emanuele Aquilanti, entrato nel team nel 2021 con la sua determinazione e creatività. Nel 2023 gli chef Stefania ed Emanuele decidono di aprire un laboratorio di pasticceria totalmente gluten free: "SPAZIOGOLOSO!" al suo interno creano due marchi: “MADAI! é senza glutine” ed “STESSO GUSTO, senza glutine”. MADAI:Un marchio vivace e accattivante che porta il gusto senza glutine in bar, enoteche e negozi, dimostrando che mangiare senza glutine può essere sorprendente e delizioso. STESSO GUSTO: La qualità artigianale del senza glutine, presente nella grande distribuzione organizzata (GDO) e nella ristorazione (RDO), per garantire un'esperienza gustativa autentica ovunque. Inclusività, qualità e accessibilità sono i pilastri del progetto, che persegue l’obiettivo del “buono per tutti”, non solo per i consumatori con allergie o intolleranze, ma per gli amanti del buon cibo e per i colleghi, che desiderano proporre un’offerta gluten free di qualità, grazie a un fornitore affidabile, che ha formulato prodotti sicuri, artigianali e dall’alto profilo qualitativoLeggi la storia del brand