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Biloko Food è un'azienda alsaziana impegnata, specializzata nella valorizzazione delle materie prime africane che trasforma in prodotti alimentari. In un approccio responsabile, l'azienda contribuisce in modo significativo all'emergere di un commercio equo ed etico. Da un punto di vista equo, fornisce le sue forniture da piccoli produttori in Africa. Poi etico, perché dona parte del suo fatturato a enti di beneficenza che supervisionano e sostengono i giovani in un processo di reintegrazione in Alsazia.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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