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In Almitas, i nostri supercibi biologici e non OGM sono il vero affare. Vengono coltivati, raccolti e lavorati utilizzando metodi tradizionali e antichi autoctoni che non solo massimizzano i livelli di nutrienti, ma proteggono anche il suolo e responsabilizzano i coltivatori. Per quanto riguarda la qualità e la densità dei nutrienti, Almitas mantiene la reputazione che Linkus ha stabilito. Tutti i nostri supercibi contengono i più alti livelli di nutrienti vitali. Ad esempio, il nostro sciroppo di Yacon ha il più alto livello di FOS (fruttoligosaccaridi) presente nel settore. È un'affermazione che, fino a poco tempo fa, nessun altro produttore poteva fare. Promuoviamo questa qualità attraverso i nostri rigorosi standard biologici e di sicurezza alimentare. Le certificazioni biologiche dei nostri fornitori coprono ogni fase della crescita, della raccolta, della lavorazione e del confezionamento di un prodotto. Nel frattempo, i nostri standard di sicurezza alimentare sono coperti dalle certificazioni HACCP e GMP sul lato della lavorazione e dagli standard globali BRC sul lato dell'imballaggio.
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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