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Tutto è iniziato con un semplice amore per il matcha scatenato quando i fondatori Nic Davidson e Sarah Holloway hanno vissuto per la prima volta l'antica cerimonia del tè matcha in Giappone. Siamo stati catturati non solo dal suo sapore bello e caratteristico, ma anche dalle sue notevoli proprietà antiossidanti e nutrizionali. A ciò si aggiungono alcuni problemi di salute infiammati dal consumo di caffè, siamo rimasti affascinati da questa fonte più delicata di caffeina e dalle sue numerose qualità che promuovono il benessere. La sua forma in polvere ci ha anche portato a esplorare oltre il contesto tradizionale per sfruttare la sua versatilità in latte matcha e altro ancora. Matcha Maiden era il bambino d'affari accidentale nato dalla frustrazione quando la nostra abitudine quotidiana al matcha era sorprendentemente difficile da soddisfare. Il matcha cerimoniale era troppo costoso per l'uso quotidiano e richiedeva strumenti speciali per la preparazione. Il grado degli ingredienti era di bassa qualità e spesso diluito dagli edulcoranti. Matcha Maiden è l'incarnazione del nostro desiderio di unire il rispetto per le radici tradizionali del matcha con convenienza, accessibilità e facilità d'uso. Rappresenta la nostra missione di rivoluzionare il modo in cui il mondo percepisce questa polvere nutriente e deliziosa, dal «tè vecchio stile» al «superfood».
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Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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Tutto è iniziato con un semplice amore per il matcha scatenato quando i fondatori Nic Davidson e Sarah Holloway hanno vissuto per la prima volta l'antica cerimonia del tè matcha in Giappone. Siamo stati catturati non solo dal suo sapore bello e caratteristico, ma anche dalle sue notevoli proprietà antiossidanti e nutrizionali. A ciò si aggiungono alcuni problemi di salute infiammati dal consumo di caffè, siamo rimasti affascinati da questa fonte più delicata di caffeina e dalle sue numerose qualità che promuovono il benessere. La sua forma in polvere ci ha anche portato a esplorare oltre il contesto tradizionale per sfruttare la sua versatilità in latte matcha e altro ancora. Matcha Maiden era il bambino d'affari accidentale nato dalla frustrazione quando la nostra abitudine quotidiana al matcha era sorprendentemente difficile da soddisfare. Il matcha cerimoniale era troppo costoso per l'uso quotidiano e richiedeva strumenti speciali per la preparazione. Il grado degli ingredienti era di bassa qualità e spesso diluito dagli edulcoranti. Matcha Maiden è l'incarnazione del nostro desiderio di unire il rispetto per le radici tradizionali del matcha con convenienza, accessibilità e facilità d'uso. Rappresenta la nostra missione di rivoluzionare il modo in cui il mondo percepisce questa polvere nutriente e deliziosa, dal «tè vecchio stile» al «superfood».
