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Benvenuti nella Cupboard, la piccola conserviera per grandi buongustai! Nella più pura tradizione delle Landes, della cucina basca o guascone, la nostra conserviera vi offre prodotti regionali del sud-ovest, conserve di qualità realizzate con ottimi prodotti locali. Con sede a Les Landes, la nostra azienda a conduzione familiare lavora con materie prime 100% locali e naturali! Nel nostro armadietto delle conserve, niente cibi surgelati cotti, nessun prodotto reidratato o in salamoia. Le nostre conserve artigianali sono garantite senza additivi, conservanti, coloranti o esaltatori di sapidità. Riceviamo i nostri prodotti freschi e promuoviamo i cortocircuiti il più possibile scegliendo le nostre materie prime da produttori locali, buone verdure (pomodori, fagiolini, lingotti di fagioli, piselli...), buone carni (maiale, anatra...), ottimo pesce del Saint Jean de Luz o Adour asta di pesce (chipirons, tonno) bianco, lampreda...). Tutte le nostre conserve sono cotte e cucinate a casa, nel nostro laboratorio di 600 m2 secondo gli standard CEE e HACCP, dal nostro team di tre cuochi.
SCELTO DA CENTINAIA DI MIGLIAIA DI RIVENDITORI
Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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