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Sulla nostra terra di circa 1,5 ettari, abbiamo già una produzione di frutta biologica dal nostro frutteto. Per diversificare la nostra produzione e offrire una vasta gamma di liquori, piantiamo tutti i tipi di frutta: piccoli frutti rossi, frutta esotica, ortaggi da frutta e un'ampia varietà di alberi da frutto. La produzione di piante medicinali e la raccolta selvatica ci consentono inoltre di ampliare la nostra gamma. Poi in azienda trasformiamo i nostri frutti e piante in liquori e creme biologici. Per noi è importante rimanere motivati, locali e responsabili. Scegliamo semi e piante di qualità che non siano ibridi per mantenere tutte le qualità nutrizionali dei nostri prodotti. Oltre all'azienda, pensiamo che sia essenziale promuovere la produzione locale e produrre il più possibile noi stessi per la nostra autonomia. La curiosità è un fattore trainante per noi, siamo giovani agricoltori, abbiamo ancora molto da imparare, creare e innovare.
SCELTO DA CENTINAIA DI MIGLIAIA DI RIVENDITORI
Cindy Davenport, proprietaria di Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, Stati Uniti
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