Idéal pour le petit-déjeuner et le dessert. Sa saveur apporte une acidité agréable tout en étant sucrée. Commerce équitable : avec du sucre de canne biologique et issu du commerce équitable de la coopérative Manduvirá au Paraguay. Engagement local : avec des fruits et légumes biologiques locaux cultivés dans la Communauté de Valence et commercialisés par Punt de Sabor, une initiative commerciale créée par le syndicat des llauradors solidaris de Valencia. Oxfam Intermon prend en charge un coût supplémentaire par kilo qui est reversé à la fondation pour promouvoir des projets développés conjointement avec Oxfam Intermon. La priorité est donnée à la formation des travailleurs afin qu'ils possèdent les compétences techniques nécessaires pour effectuer différentes tâches sur le terrain et également travailler dans l'entrepôt. De cette façon, ils pouvaient travailler toute l'année et pas seulement pour quelques récoltes.