La famille Filesi a créé une gamme de crèmes qui met en valeur le profil sensoriel caractéristique de la noisette Tonda Gentile Romana. La pâte de noisette, finement travaillée, est associée à des ingrédients authentiques et naturels, pour offrir au consommateur des produits à l'étiquette courte et propre. DUE BIO est la pâte de noisettes biologiques de la Tuscia (90%) de l'Azienda Agricola Parano avec du miel millefleurs biologique. Elle se présente comme une crème délicate et aromatique, obtenue par le broyage fin et précis de noisettes grillées de Tonda Gentile Romana, cultivées et récoltées dans le verger familial et sélectionnées à la main. Disponible en format de vente (180 g) et de restauration (1 kg, 5 kg, 20 kg). Sans gluten, sans lactose, production familiale, 100% fabriqué en Italie.