Huile d'olive extra vierge biologique italienne Ogliarola Garganica pour salades en vente B2B

La plus intense, la plus typique du Gargano. Monocultivar, issue d'une variété d'olives caractéristique de notre région, qui lui donne son nom. Notre Ogliarola Garganica est l'expression ultime de notre territoire, le parc national du Gargano. Une huile importante, intense et authentique, comme ceux qui la cultivent. L'Ogliarola Garganica est une huile d'olive extra vierge biologique, savoureuse, épicée et amère, avec une longue persistance de notes végétales. Cette huile d'olive extra vierge biologique est parfaite à utiliser crue, sur des bruschettas, légumes, salades et surtout les soupes de légumineuses. Huile 100 % italienne. Filtrée, bien sûr. D’un vert intense aux reflets dorés, elle présente des arômes prononcés d’amande, tomate, herbe fraîchement coupée et artichaut. En bouche, elle offre des notes végétales pleines, autoritaires, riches et imposantes, tout en conservant un grand équilibre de saveurs.