Notre mélange pour cupcakes est un mélange de farine d'ʻUlu avec d'autres farines sans gluten, non-OGM et véganes. Ce mélange permet de réaliser une douzaine de cupcakes de taille normale ou 24 mini cupcakes. L'ʻUlu hawaïen est une culture de base apportée par les Polynésiens. Lorsque vous achetez un produit de la coopérative Hawaiʻi ʻUlu, vous soutenez plus de 150 agriculteurs hawaïens à travers l'État d'Hawaï. Notre mélange pour cupcakes ʻUlu a une texture très lisse et monte bien en tant que simple cupcake. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients au mélange, comme une banane pour un pain à la banane ou 1/4 de noix ou de fruits secs pour faire un muffin. Ingrédients : farine (farine d'ʻUlu (fruit à pain), farine d'avoine, farine de riz brun complet, farine de riz blanc, farine de riz gluant), sucre, fécule de pomme de terre, levure chimique, fécule de tapioca, sel, gomme xanthane.