Il s'agit de chair de crabe en conserve de la marque AMBITION. La chair provient du crabe bleu (Portunus pelagicus). Le produit est prêt à être consommé, mais peut également être utilisé comme ingrédient dans des salades, des soupes, des currys ou des raviolis farcis (par exemple, des wontons). Ingrédients Chair de crabe (71 %), eau, sel, régulateur d'acidité : acide citrique (E330), conservateur : disulfite de sodium (E220) / sulfites de sodium selon la variante. Remarque : « Contient des particules de coquille ». Allergènes & Tolérance * Allergène : Chair de crabe → non adapté aux personnes allergiques aux crabes ou aux crustacés. * Des particules de coquille peuvent être présentes dans le produit, donc pas entièrement « chair musculaire pure ». Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) 293 kJ / 70 kcal, matières grasses 1 g, glucides 2 g, protéines 13 g, sel 0,65 g. Origine Indonésie