Marque : Crucible Cookware Produit : Moule à pain rond en fonte nue avec couvercle Matériau : Fonte Couleur : Noir classique (fonte nue) Numéro d'article : 7350152560321 Dimensions Capacité (avec couvercle) : 6,25 litres (6,6 pintes) Diamètre (base) : 10,25" (26 cm) Longueur avec poignées : 13,39" (34 cm) Profondeur de la base : 1,97" (5 cm) Profondeur du couvercle : 4,92" (12,5 cm) Hauteur totale avec couvercle : 6,69" (17 cm) Poids : 12,13 lb (5,5 kg) Conçu pour la cuisson de pain artisanal Faites cuire du pain artisanal de qualité boulangerie directement chez vous avec ce moule à pain en fonte robuste. Son diamètre de 26 cm et sa capacité de 6,25 L accueillent confortablement les pains au levain, sans pétrissage et rustiques, offrant suffisamment d'espace pour un développement parfait du ressort du four et de la croûte. Le couvercle lourd emprisonne la vapeur libérée pendant la cuisson, retardant la formation de la croûte et permettant à la pâte de lever complètement. Le résultat est un pain haut avec une croûte fine et croustillante et une mie douce et aérée. Caractéristiques Rétention de chaleur supérieure et cuisson uniforme La construction en fonte solide assure une distribution uniforme de la chaleur et une rétention de chaleur durable pour des résultats de cuisson constants. Couvercle lourd pour la rétention de la vapeur Le couvercle profond retient l'humidité, créant l'environnement de vapeur idéal pour favoriser le ressort du four et une croûte dorée et croustillante. Batterie de cuisine polyvalente et durable Parfait pour cuire du pain artisanal ainsi que pour rôtir et cuire lentement. Compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction, et résistant au four pour une utilisation polyvalente. Finition classique en fonte nue Surface naturellement antiadhésive. Facile à nettoyer avec de l'eau tiède et une brosse—pas besoin de savon. Parfait pour ceux qui ✅ Cuire du pain artisanal et aimer la batterie de cuisine en fonte traditionnelle ✅ Souhaiter une excellente rétention de chaleur et une cuisson à la vapeur pour des croûtes supérieures ✅ Apprécier une batterie de cuisine durable, sans produits chimiques et naturellement antiadhésive ✅ Rechercher une batterie de cuisine multifonctionnelle pour la cuisson et le rôtissage ✅ Chercher un outil de cuisine fiable et durable Avantages de ce moule à pain en fonte 🔥 Retient et distribue la chaleur uniformément pour une cuisson constante 🍞 Crée une croûte de style boulangerie avec un excellent ressort du four 🌿 Surface en fonte nue 💪 Construit pour durer toute une vie 🎁 Emballé en toute sécurité pour un excellent cadeau