Sel de mer au citron de Sicile - Fior di Sale/Fleur de Sel en vente B2B

Notre citron de Sicile associé au fior di sale (fleur de sel) est une alliance parfaite. Nous râpons l'écorce des citrons fraîchement cueillis à la main et l'incorporons immédiatement au fior di sale pour que les huiles zestées imprègnent directement le sel. 100 % naturel, sans aucun ajout. Apportez une touche de l'été méditerranéen dans votre cuisine en utilisant ce sel comme finition pour la viande, le poisson, les légumes et les salades. Notre sel est récolté dans les salines historiques de Trapani, en Sicile. Situé dans une réserve protégée par le WWF, l'écosystème naturel est préservé et la zone est à l'abri de la pollution. La production de sel de mer demande patience, souci du détail et passion - autant de qualités du producteur familial qui récolte le sel depuis 40 ans. Les cristaux de fior di sale sont réputés difficiles à produire car ils dépendent de conditions océaniques et environnementales uniques se combinant au bon moment.