Notre variété de miel floral la plus sombre récoltée dans le Minnesota, ce miel est naturellement foncé et terreux en saveur avec des notes de mélasse, de cerise noire et de sorgho. Le miel de sarrasin est riche, sombre et terreux. Ce miel est unique et recherché par beaucoup ! Il se marie bien avec le fromage bleu et est apprécié pour ses propriétés médicinales.