Miel de châtaignier d'origine croate en vente B2B

Informations d'origine Le miel de miellat et de nectar de châtaignier provient de la région centrale croate de Banovina. Les abeilles y récoltent ce produit naturel unique dans une petite réserve naturelle. Notre apiculteur partenaire, un apiculteur transhumant expérimenté de Croatie, nous transmet ce miel, nous offrant ainsi l'accès à cette dégustation d'exception. Description du goût et consistance Grâce à la forte concentration de châtaigniers et à la faible présence d'autres sources dans cette petite réserve, ce miel se distingue par une pureté élevée qui lui confère un arôme intense de châtaignier. Valeur santé / Particularités Habituellement, les abeilles recueillent le nectar des fleurs ou le miellat des arbres. Pour le miel de châtaignier, c’est un peu différent : elles collectent le nectar des nectaires extrafloraux, qui sont des glandes sécrétant un jus sucré sur la plante.