Barre de chocolat à l'huile d'olive en vente B2B

Une barre de chocolat onctueuse avec une texture surprenante. Cette barre est fabriquée à partir de fèves de cacao issues de la coopérative sociale Kokoa Kamili en Tanzanie. Un mélange d'huiles d'olive Picual, Koroneiki, Arbosana et Arbequina d'Alentejo, Portugal, est incorporé dans ce chocolat bean-to-bar, faisant ressortir des notes florales et fruitées. Ingrédients : fèves de cacao, sucre de canne et huile d'olive. Procédé clé : Les variétés d'olive Picual, Koroneiki, Arbosana et Arbequina cultivées en Alentejo, Portugal, sont pressées à froid pour obtenir une huile d'olive d'origine unique appelée « Olivais do Sul ». Chez Mellow, nous mélangeons cette huile d'olive en quantité délicate dans notre chocolat Kokoa Kamili pour créer une expérience gustative totalement nouvelle. Formulation du cacao : 63 % de cacao Trinitario - 10 % d'huile d'olive. Fabriqué à la main à Copenhague.