Beaucoup de gens veulent essayer de devenir végétaliens ou du moins essayer de devenir plus végétaliens, mais il est difficile de savoir par où commencer. L'auteure Megan Sadd partage 75 recettes qui satisferont toutes les parties du palais. Chacun des 6 chapitres est axé sur un aspect différent de la cuisine végétalienne et les recettes incluent une tarte aux pois chiches avec croûte de cheddar et de sauge à l'irrésistible bol de nouilles vietnamien au tofu et à la citronnelle. Avec des recettes simples et 75 photos, Vegan YUM est une visite vivante et dynamique du monde végétalien. (Ce livre peut contenir une marque pointue sur le bord supérieur ou inférieur et peut présenter de légères traces d'usure.)