La Sopa Juliana est la première recette de Trevijano. C'est ainsi que tout a commencé. Sa composition est restée inchangée depuis plus de 100 ans et c'est aujourd'hui encore notre produit le plus vendu. Il comprend la carotte, la pomme de terre, le panais, le poireau, l'oignon, le chou, le céleri et le persil. Les consommateurs nous ont dit qu'en plus d'utiliser ce mélange de légumes comme soupe, ils avaient mille autres utilisations. Un mélange de légumes déshydratés que les consommateurs utilisent de mille manières différentes, en plus de son utilisation initiale comme soupe.