Infusion naturelle à base de plantes sans caféine Cette infusion est un tonique à base de plantes équilibrant créé en mélangeant les feuilles et les morceaux de racine récoltés sur le modeste pissenlit (Taraxacum officinale), une herbe vivace robuste connue pour ses fleurs jaune vif, originaire d'Eurasie. Le nom pissenlit est un emprunt au français "dent de lion" faisant référence aux bords dentelés et crénelés des feuilles, qui ressemblent aux dents d'un lion. Une fois infusée, elle donne une infusion jaune verdâtre qui est légère et terreuse et pleine de caractère rustique du vieux monde. Elle a des notes végétales et de noix avec une finition crémeuse et un arrière-goût doux, moelleux, presque malté. * Le thé de racine et de feuille de pissenlit peut être apprécié soit en infusion chaude, soit refroidi pour faire un thé glacé avec du gingembre, du miel et du citron. * Il peut être mélangé avec d'autres thés/ingrédients comme notre citronnelle, nos morceaux de racine de curcuma ou de gingembre pour créer des mélanges excitants. * Peut également être utilisé comme ingrédient pour faire du bouillon, des mélanges d'épices, de l'hydromel, etc. Le pissenlit est utilisé depuis des siècles en médecine traditionnelle. La feuille et la racine ont toutes deux des bienfaits distincts pour la santé, notre thé étant mélangé pour offrir des bienfaits à spectre complet. La feuille de pissenlit soutient principalement la santé des reins et des voies urinaires et est souvent utilisée comme diurétique léger. Elle est utilisée pour réduire la rétention d'eau et les ballonnements tout en favorisant la détoxification via le système urinaire. La racine de pissenlit se concentre principalement sur le foie et le système digestif, agissant comme un laxatif léger et un stimulant de l'appétit. Elle contient également de l'inuline, une fibre prébiotique qui nourrit les bactéries bénéfiques de l'intestin. Certaines études préliminaires suggèrent qu'elle pourrait également aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires. Enfin, ce thé est riche en minéraux comme le potassium, le calcium et le fer et contient également des vitamines A, C et K. Ingrédients Racine et feuille de pissenlit pur Comment apprécier ce thé Infuser 1 cuillère à café par tasse pendant 4-5 minutes dans de l'eau à 95-100° C. Teneur en caféine Nulle