Le pollen des fleurs récolté par les abeilles est une merveille de la nature, très riche en acides aminés et en vitamines, c'est un aliment complet et un stimulant de l'appétit et un fortifiant pour l'organisme et le système immunitaire. Une cuillère à café par jour, peut-être avec un peu de miel pour masquer son goût amer.