Ce vin rouge naturel d’un dense rubis est une cuvée unique, entièrement vinifiée dans notre chai à Courbevoie, à partir de raisins de Cabernet Sauvignon, provenant de vignerons partenaires au sud-ouest d’Angers qui travaillent leurs vignes en bio. C’est un rouge puissant et boisé, les arômes évoquent un porche en hiver, où les arômes de la forêt environnante et de la fumée enivrante du cigar nous transportent dans une soirée élégante. Nous l’avons siroté avec un Langres affiné au Champagne, sur un solo de guitare d’un groupe californien datant de la fin des années 70. Nous n’utilisons ni soufre ni autres intrants Mise en bouteille au chai. Du bonheur en bouteille :) Vin Naturel - Vin Bio Certifié