•Notre bière phare. De couleur plus bronzée que les lagers habituelles, le houblon joue un rôle central et clé. Très rafraîchissant et équilibré. •Décerné par le Basque Culinary Center •Fermentation faible. Très rond et complet avec une mousse légère et une bulle bien intégrée. Du houblon en cascade cultivé localement est visible au nez. En bouche, on touche du caramel. • Notre propre projet social. Nous travaillons avec différents groupes menacés d'exclusion sociale et professionnelle