Moutarde à larges feuilles aux grandes feuilles aromatiques vert clair. Les feuilles légèrement piquantes peuvent être utilisées en soupe, salade, sauté ou mariné. Toutes les parties de la plante sont utilisées : racines, pousses, tiges et feuilles. Quand planter Zone 1 : septembre - avril Zone 2 : août - mai Zone 3 : mars - juillet Zone 4 : mai - juillet Pour la carte des zones CLIQUEZ ICI Sol Assurez-vous que votre sol est riche en nutriments, alors préparez-le avec du fumier frais et compotez-le une quinzaine de jours avant la plantation. Intégrez de bons niveaux de matière organique pour augmenter sa capacité de rétention d'eau. Niveau de pH du sol 6,5-7,0 Position Plein soleil mais bénéficiera de l'ombrage par temps chaud car il peut se transformer en graines Comment planter Semez directement dans votre parcelle à une profondeur d'environ 1 cm. Éclaircissez une fois qu'ils ont germé, ce qui devrait prendre environ 10 jours.