Poudre de caroube, la farine de caroube est largement utilisée dans les confiseries « saines » comme substitut du cacao, car elle a une texture similaire à celle de la crème de cacao, mais avec moins de matières grasses. Idéal pour les milk-shakes aux légumes ou au lait. BIOLOGIQUE, SANS GLUTEN, SANS SUCRES AJOUTÉS, BIO, VÉGÉTALIEN