L'origan est l'une des herbes aromatiques les plus utilisées dans la cuisine méditerranéenne. En fait, il est ajouté à la tomate à pizza, à la viande avec la machine à pizza, sans oublier le Caprese ou les salades qui, grâce à l'origan, permettent d'obtenir une saveur incomparable, fraîche et aromatique, capable de mettre en valeur tous les autres ingrédients présents dans le plat en bouche. Il est également utilisé pour assaisonner le poisson et la viande et est ajouté à la focaccia. C'est une plante aromatique qui pousse à l'état sauvage ici en Italie, notamment en Sicile, dont les montagnes en sont littéralement parsemées. Au fil du temps, de nombreuses fermes ont décidé de produire précisément cette denrée précieuse que la nature a décidé d'offrir, en la cultivant et en la mettant en vente dans la version séchée, qui est en fait maintenue pendant longtemps. Formats : émietté, sachet de 50 g