Kit de curry Curry with Love - feu moyen en vente B2B

Instructions : Faites chauffer 2 c. à soupe d'huile dans une poêle à feu doux. Ajoutez les épices à l'huile et remuez jusqu'à ce qu'elles soient parfumées. Ajoutez environ 800 g de viande ou de légumes hachés dans la poêle et enrobez-les d'épices (si vous utilisez du poisson, ajoutez-le en fin de cuisson et faites-le pocher dans le liquide pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit). Ajoutez une boîte de 400 ml de lait de coco et 1 cuillère à soupe de sauce de poisson thaïlandaise. Ajouter les oignons et l'ail et remuer. Laisser mijoter jusqu'à ce que la viande/les légumes/le poisson soient bien cuits, puis servez avec un filet de jus de citron. Pour une alternative végétalienne, utilisez de la sauce soja ou du tamari à la place de la sauce de poisson thaïlandaise. Ingrédients : Oignons et ail déshydratés Épices moulues (coriandre, gingembre, curcuma, piment, cannelle) Épices entières (feuilles de curry, cardamome noire, clous de girofle, anis étoilé) Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque.