• Fabriqué en fonte à 1600 °C • Grande dureté et résistance. Surface anti-rayures. • Antiadhésif longue durée Whitford. Il ne nécessite aucun soin particulier. • Nouveau : revêtement effet nid d'abeille, meilleure répartition de l'huile, adhère au fond de la poêle pour éviter les brûlures et permet de cuire avec moins d'huile. • Manche en bois. • Meilleure rétention de la chaleur que les poêles à frire traditionnelles, le fer disperse la chaleur uniformément avec 3,5 mm sur le fond et 1,8 mm sur le mur pour un poids léger et équilibré. • Convient à tous les types de cuisinières, étant fabriqué en fonte, c'est la meilleure option pour l'induction, il peut être lavé au lave-vaisselle.