* Une sauce miso-saké de style japonais qui sert de marinade, de sauce pour sauté ou de sauce à tremper pour une saveur riche en umami. * Préparée avec du saké nigori, du dashi végétalien et le mélange secret d'épices et d'agrumes yuzu japonais de Madame Susan. * Idéale sur les nouilles, les légumes, les œufs, le poisson, la volaille et les viandes. * Peut être utilisée avant ou après la cuisson pour une saveur riche, savoureuse et acidulée. * Douce ! Juste une petite pointe de chaleur. Réfrigérer après ouverture. Sans gluten. Contient : Sésame, soja Bien agiter avant utilisation. Ingrédients : Saké nigori, jus de citron, pâte de miso biologique, tamari, vinaigre de riz, vinaigre de cidre de pomme, sucre turbinado biologique, huile de sésame, eau, épices, sel, kombu, champignons shiitake, soja biologique, riz, jus d'agrumes yuzu, sucre de canne, essence de yuzu, levure, culture de koji, acide citrique