Spumante : Extra dry méthode classique. Couleur jaune paille, arômes intenses et très variés typiques du timorasso comme le foin et les poires mûres, amalgamés par les notes du long vieillissement sur lies. En bouche, il est agréablement sec, minéral et riche. Excellent comme apéritif, avec les entrées, idéal avec des plats de poisson, crustacés et mollusques. Degré : 11 %. Température de service : 6°- 7°C 750ml Hugo : Un nouveau long drink italien sucré à base de prosecco, fleurs de sureau et soda. Parfait pour l’apéritif et accompagné de desserts. Degré : 7,5 %. Température de service : 6° - 7°C 750ml