LA NOIX DE CAJOU CRÉMEUSE ET POLYVALENTE La noix de cajou crémeuse et douce contient des protéines et des graisses insaturées. La noix est l'une des préférées de nombre de nos clients, qu'il s'agisse de pâtisseries ou de plats sucrés ou salés. Les noix de cajou sont un classique des sauces asiatiques, des woks et des ragoûts végétariens, et se marient particulièrement bien avec les plats de poulet ainsi que les sauces aux huîtres et aux haricots noirs. Les noix de cajou donnent de la texture aux salades ainsi qu'aux plats à base de riz, et en pâtisserie, les noix constituent des garnitures et des garnitures de gâteaux alléchantes. Une fois écrasées, les noix de cajou peuvent être saupoudrées dans du chocolat cru fondu - et vous pouvez préparer des tablettes ou des tasses de chocolat aux noix de cajou en un instant ! Le trempage multiplie les possibilités des noix de cajou. Les noix de cajou trempées se transforment en lait de noix, en smoothies et en porridge cru, ainsi qu'en fromage et yogourt végétaliens. En raison de leur polyvalence, les noix de cajou occupent généralement une place importante dans les régimes végétaliens. Faites tremper vos noix de cajou pendant au moins quatre heures, et si vous voulez une texture plus douce, laissez-les tremper toute la nuit. En savoir plus ab