Un café corsé au caractère bien trempé, résultat d'un mélange complexe mais équilibré d'Arabicas d'Afrique du Sud et de l'Est finement mélangés à une touche de Robusta. Il révèle sa personnalité grâce à la technique de la torréfaction lente traditionnelle. La mouture fine convient à la préparation dans les machines à café moulu.