Provenant des eaux profondes et glacées de l'océan Austral, le bar chilien est prisé pour sa texture riche et beurrée ainsi que pour sa saveur délicate. Avec une teneur élevée en huile, ce poisson de qualité supérieure reste humide, feuilleté et fond dans la bouche lorsqu'il est cuit. Favori de la haute cuisine, il absorbe magnifiquement les saveurs, ce qui le rend parfait pour une variété de plats. Vendu dans des barquettes pratiques, notre bar chilien JONA frais est emballé avec AquaSeal®—une méthode de mise sous vide respirante et plus saine. Cet emballage innovant permet au poisson de respirer, aidant à conserver sa fraîcheur tout en inhibant naturellement la croissance bactérienne. Chaque barquette comprend 2 portions, d'environ 8 onces chacune, offrant à la fois qualité et commodité dans chaque paquet.