Le foie de lotte a une texture douce et tendre, ce qui en fait un aliment attrayant pour beaucoup chats. Sa consistance est facile à mâcher, ce qu'ils aiment habituellement. C'est une source exceptionnelle de vitamine A. Chez les félins, elle doit être d'origine animale, elle joue un rôle essentiel au maintien d'une vision saine, au bon fonctionnement du système immunitaire et le développement et le maintien de la peau et du pelage. L'apport en vitamine D joue un rôle clé dans l'absorption du calcium et le maintien de la santé os, fonction immunitaire et régulation de l'inflammation. Elle est de plus en plus liée à risque réduit de certaines maladies, comme le cancer Chez les chats, les besoins en vitamine D ne sont pas ils sont très élevés, ils doivent donc être administrés avec modération afin de ne pas les dépasser. En ce qui concerne les acides gras oméga-3, le foie de lotte contient des quantités importantes d'acide acide eicosapentaénoïque (EPA) et acide docosahexaénoïque (DHA).